quinta-feira, 24 de maio de 2012

Como fazer um bolo na Rússia



Num belo dia acordei e resolvi fazer um bolo para a minha colega de quarto. Fui ao mercado, comprei farinha, achocolatado, ovos, etc. Tudo bem, no visual. Quando chegou a vez do açúcar eu cheirei e até experimentei um pouco do “pó” que estava sobre o produto, não muito saudável, eu sei, mas necessário.
Ou seja, tudo estava indo perfeitamente bem. Até que chegou o momento de pegar o fermento. Não achei nenhuma embalagem que lembrasse o nosso Royal e eles tem a marca Royal aqui. Entrei na sessão de coisas relativas ao gênero e comecei de novo a cheirar, espremer, apertar, tentar ler, ver as figurinhas... Tudo em vão.
Apelei! Vi uma moça passar por mim e já comecei: Do you, by any chance, speak english? Ela fez um sinal de mais ou menos e eu expliquei o que queria. Ela apontou pra obde eu deveria ir. Feliz, coloquei na cestinha do mercado, paguei e vim pra casa.

Chegando à minha casa, deparo-me com fermento de pão (para os não iniciados nas bruxarias da cozinha, fermento de pão e de bolo são diferentes). Pesquisei no Google se tinha algum jeito. Mas não achei nenhuma solução. Resolvi arriscar. Fiz tudo como deve ser feito e no final coloquei o fermento de pão. Rezei, é claro.

Pra minha surpresa começou a crescer! Sim, que felicidade! E o cheiro na cozinha estava convidativo. Minhas expectativas cresceram. Finalmente ele estava assado e a cobertura pronta. Deixei-o no forno mais um pouco, por garantia. Depois de um ponto já estava mais do que na hora de tirá-lo. Tirei do forno e ele murchou junto com as minhas expectativas. Coloquei a cobertura de qualquer jeito e deixei na mesa. Pra minha grande surpresa, minha colega de quarto experimentou e amou! 



Um comentário:

  1. Se tivesse dito que iria fazer o bolo, mandávamos o fermento. Você esta demais, leio tudo. Posta uma sobre o clima.

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